La socca de Nice, ou socca caouda, est un des plats les plus populaires de Nice semblable à une grande crêpe mais à base de farine de pois chiches et cuite au feu de bois.
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Bonsoir,<br />
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Je pense que ça doit être bien nourrissant..<br />
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Bonne fin de journée.<br />
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D@net.<br />
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