Partager l'article ! CHOUKCHOUKA: 1 kg de poivrons rouges (ils sont plus charnus que les verts) 2 kg de tomates gousses d'ail 5 cui ...
Présentation
- : Blog de Guyl
-
- : voyages photos recettes mer Marseille Voyages
- : Ma passion pour les voyages en photos ! (Ile de la Réunion, Israël, Portugal, Venise, Sardaigne et Ma ville Marseille)
- Partager ce blog
- Retour à la page d'accueil
- Contact
Catégories
- MARSEILLE et environs (201)
- VENDEE 85 et alentours (41)
- ISRAEL (50)
- VENISE (26)
- PORTUGAL (32)
- VILLES ET VILLAGES DE FRANCE (128)
- CUISINE JUIVE PIED-NOIRE (9)
- MES PETITS MOTS (52)
- MES CADEAUX (17)
- BELLES IMAGES (19)
- SARDAIGNE (5)
- SOUVENIRS DE VOYAGES (8)
- ESPAGNE (12)
- ILE DE LA REUNION (92)
- RENCONTRES OBIENNES (13)
Articles récents
Album photos
Communautés
Liens
Syndication
Samedi 6 janvier 2007
6
06
/01
/Jan
/2007
00:00
1 kg de poivrons rouges (ils sont plus charnus que les verts) 2 kg de tomates gousses d'ail 5 cuillères d'huile d'olive Poivre rouge (paprika) Poivre noir Sel
Faire griller les poivrons sous la grille du four, les laisser refroidir, puis les éplucher. (retirer la peau noircie qui s'est formée)-
les couper en morceaux.
Faire tremper les tomates dans l'eau bouillante, afin de détacher la peau facilement, retirer l'eau et les pépins au maximum, et les couper en morceaux.
Mettre le tout dans une cocotte avec l'huile, l'ail, le poivre rouge, le poivre noir.
Faire cuire une heure au minimum, plus l'appareil cuit et confit, meilleur c'est.
Se mange froid ou chaud.
Bon dimanche.
D@net.
je suis le premier à com
je me sert et les autres ,ils se contenteront de lécher l'assiette et encore c'est pas sur pace que derrière un jag !!!!!
jaguar placide
Merci de ton passage et de ton com. C'est mon petit amour de neveu.
Ca a l'air trés bon cet appareil, d'ou viens t'il?
Je vais éssayé cela.
Bises.
hhhhhhhhuuuuuuuuummmmmmmmmmmmmmmm
Bonjour Guylaine,
j'ai une angine alors le pimenté de côté :)
Bises et
Pas mal du tout cette recette facile et qui m'a l'air délicieuse.
Tu sais Guyl, ça me fait plaisir de voir les recettes de mon pays, la cuisine de chez moi et conviviale et pleine de chaleur....
Bonne cuisine et continue a mettre des recettes.
Je t'adore mon amie !!! lol Bisous
Je vais rajouter des noms, Guylaine, excuse-moi, je ne savais pas bien comment ça fonctionnait.
Gros bisous.
Ce n'est plus Noël, mais voici un p'tit cadeau : regarde bien et tends l'oreille : http://www.tetesaclaques.tv/video.php?vid=30
Bisous - Pascaly
et que ça a l'air bon ce plat!!
merci bises et bonne journée
Bisous et beau blog au fait !!! , on y voyage sans bouger
Ma mamie fait les meilleurs Montécaos
Voici le secret;
1OO g de poudrE d' amandes
1 paquet de sucre vaniller
150 g de sucres
400 g farine
1/4 de litre huile
BISOUS ET BON WE
bon tu m'en prépares quand je passe a Marseille??
si c pour moi démy j' abhite a lyon
Merci
une bonne recette, pour continuer, la gastronomie des fêtes qui viennent de finir, je prends note
bonne fin de soirée
bzzzzzzzz
salut
ca m'a l'air appétissant ce plat
bonne journée
Puis la plage du prado m'a tenté
Jusqu'à ce que le coeur des fleurs ne m'appelle, mais finalement
me noyer dans une bonne Choukchouka me paraît la meilleur idée
Bisous.........Piotr
bon repas !!!!